Le centre de chinois de Wenzao 文藻的華語中心

Je vous présente le centre de chinois de Wenzao, cette école privée catholique qui se situe au nord de Kaohsiung. Pour calmer tout de suite les fervents laïcs, cette école n'a pas grand chose de violemment catholique, d'ailleurs elle est Ursuline, pour être précis. Seules les 5-6 bonnes soeurs qui ont leur appartement à l'intérieur de l'école nous rappellent que l'école est religieuse. Mais l'école est davantage reconnue par les taiwanais comme une école spécialisée dans les langues étrangères (espagnol, italien, coréen, japonais, allemand, français...) et en plein développement que pour sa vocation religieuse. Je précise cela car j'ai été très choquée lorsque je suis allée sur le site du centre de chinois, les missionnaires l'ont envahi, alors que ce ne sont que 4 étudiants que l'on croise parfois dans les couloirs et qui prononcent nihao 你好 avec un r qui roule car ils viennent d'Italie ou d'Amérique du sud! Le centre de chinois selon moi c'est un endroit super, où l'on peut rencontrer plein d'étrangers de tous les pays et pas uniquement américains!!Voici ma classe lors de mon second semestre. Le professeur Diu qui est à gauche est super, elle explique toujours l'origine des caractères, et le professeur Liao à droite aussi est très sympa elle accepte de corriger des exercices en plus par mail! L'équipe du centre de chinois fait bien plus que son travail de manière générale, elle aide les étudiants dans les démarches concernant les visas étudiant et est toujours ouverte aux questions concernant la culture ou la vie pratique!

Voici l'entrée du bâtiment! Pour ceux qui me demandaient si ce centre était bien équipé voici la photo de ma salle de classe: Mademoiselle Lin adore les powerpoints alors elle ramène toujours tout le matériel du centre de chinois. Les professeurs taiwanais utilisent très très souvent des présentations faites sur l'ordi. Faut dire, ils les fabriquent leurs ordi alors c'est normal qu'ils aiment les utiliser, non?

Voici l'entrée du bureau, tout est vraiment très chinois; le mobilier, les calligraphies... Mais c'est un endroit reposant, personne ne parle trop fort, et il y a toujours des spécialités à manger sur le comptoir, des bonbons du vietnam, ou des gâteaux au sésame! , d'acoord cette info n'est pas primordiale mais les détails font le charme aussi!

la fête des bateaux-dragons 端午節 (2) les 粽子 et les 香包

Voici la spécialité de la fête des bateaux dragons, les zongze. C'est du riz gluant roulé dans des feuilles de bambou. Je vous ai mis les photos des 粽子 offerts par le centre de chinois. Devant c'est la sauce et le sachet de poudre de cacahuète à mettre dessus.

C'est franchement pas très beau à voir mais c'est très bon. Seconde activité au centre de chinois, fabriquer un 香包, selon la coutume c'est un sachet qui est censé repousser les animaux dangereux et les maladies car la fête 端午節 marque l'entée dans la saison humide. Avant les gens mettaient des plantes odorantes mais maintenant personne n'y croit plus trop alors c'est plutôt décoratif. On met de la mousse dedans maintenant! Stievanny a beaucoup aimé les séances photo, mais en revanche elle a vraiment eu du mal pour le scoubidou, elle était morte de rire car elle n'y arrivait pas du tout!

On a bien rigolé et même si les instructions étaient en chinois, j'ai pu comprendre ce qu'il fallait faire...La prof est trop sympa, je ne sais plus son nom mais elle a passé beaucoup de temps à reprendre nos bêtises... hihihi!! surtout au moment du scoubidou arrondi.C'était très difficile car il faut commencer le scoubidou sans faire de noeud...!!! j'ai jamais vu un truc pareil! Mais au bout de 40 tentatives râtées j'ai réussi!

Les japonais et quelques américains s'étaient installés autour d'une chaise. Ca parlait toutes les langues car expliquer la méthode du scoubidou en chinois, rien qu'en chinois c'est pas très facile.

Handy, Sergio et Ray faisaient les idiots et ont passé leur temps à discuter, mais à la fin j'ai été surprise de voir qu'ils avaient fini leur 香包!! Je pense qu'ils ont beaucoup discuté parce que Sergio repart en Colombie pour deux mois, donc peut-être qu'on ne le reverra plus, enfin, pour ceux qui ne continuent pas le chinois au semestre prochain, cet été. C'est triste!

Voici mon 香包!!

La fête des bateaux-dragons 端午節 (1) la course

Retour à 愛河, c'est-à-dire au bord de la rivière amour de Kaohsiung pour la compétition des bateaux dragons. La compétition dure 4 jours, deux jours de sélection et deux jours pour la demie et la finale.

Cette compétition a lieu pour commémorer une fête traditionnelle: la fête des bateaux-dragons 端午節 qui provient d'une légende chinoise. Voici la légende selon Wikipédia:

Un ministre du roi de Chu (楚國), Qu Yuan (屈原), poète à ses heures , se serait jeté dans la rivière Miluo (汨羅江) de dépit de voir ses conseils négligés et son dévouement au pays mis en doute. Il se serait donc noyé, mais pour pouvoir au moins repêcher son cadavre intact, les riverains qui le tenaient en grande estime auraient jeté dans l'eau du riz emballé dans des feuilles de bambou pour éloigner les poissons.A 愛河, pas de roi mais les bateaux sont bien là pour une course de vitesse.Des lycées, des entreprises, des écoles d'anglais, des cafés, l'université de Kaohsiung, tout le monde presque participe à cette course. La maire était même présente pour ouvrir les festivités le premier jour!

Moi j'étais parmi les concurrents car l'équipe du centre de chinois de Wenzao s'est inscrite, voici notre drapeau:

Tout est parfaitement organisé, les équipes concourent par quatre et doivent parcourir entre 500 et 800 mètres à toute vitesse.

Nous avons fait un très bon temps lors des sélections mais le jour de la demie-finale, on n'a pas réussi à être synchro sûrement à cause de la fatigue car les rameurs étaient exténués au bout de deux soirs de suite à ramer à toute vitessse, donc on n'a pas vu la finale!

LA fête du sport de Wenzao!!

Le jour J est arrivé et je vous avoue tout de suite que j'ai préféré dormir que de me farcir à 8h00 du matin le fameux défilé militaire!! Donc pas de photo du défilé. Mais j'avais cours de chinois à 10 heures comme tous les jours et, devant le 華語中心, j'ai croisé mon équipe, majoritairement composée d'allemands, prête pour les épreuves de l'après-midi. Ils avaient déjà enfilé le T-shirt du centre de chinois ! Je les ai suivi un peu plus tard car impossible de faire cours avec un tel boucan et puis tout le 華語中心 voulait être présent pour 加油 加油!! comme a dit ma prof, bref encourager l'équipe pour la première épreuve: course de relais à 4 les pieds attachés (peut-être que le directeur de Wenzao a adoré O'Brother...). Voici la vidéo du département de français où les 3ème année tentent de gagner cette course très bizarre! Vous verrez que ce n'est franchement pas facile et je comprends maintenant pourquoi pendant des semaines je voyais les étudiants se balader à 4 dans tout le campus, en criant "一二, 一二, 一二!!" (yi er, yi er: un deux, un deux! vous aurez deviné!!) Derrière vous pouvez entendre les supporters bleus et roses crier "Allez fawenxi" ce qui veut dire: Allez département de français, ce slogan sonne moins bien en français qu'en chinois!! Moi, refusant de visiter une seconde fois les hôpitaux taiwanais pour une entorse à la cheville, j'ai refusé de participer à cette épreuve! Les étudiants de chaque département étaient revêtus de leur uniforme coloré et ils faisaient un barouf de malade... car ça fait partie de la compétition, le département qui fait le plus de bruit est décerné meilleur supporter!!? Voici les français, ne me demandez pas pourquoi ils ont des pancartes avec écrit "Je t'aime", je n'en sais rien...! Voici les japonais! Avec Laureey et Florensia, nous sommes vite montés en haut du building pour avoir un meilleur aperçu de l'ampleur de la manifestation!! Il y avait des aborigènes en costume traditionnel, c'était marrant!! Ensuite autre épreuve: tirer la corde (comment ça s'appelle en français?) Voici la photo juste avant le coup d'envoi! Et ça c'est ma classe, mes F2A (français 2ème année). Ceux qui tiennent les trucs en plastique servent à leur dire quand tirer sur la corde, toujours à coups de "yi er san" dans les oreilles! La classe est aux anges car en moins de 10 secondes ils ont mis à plat l'équipe adverse et ont décroché la 3ème place! Jade est trop heureuse!!

Meinong 美濃 (3)

 

On s'est arrêté à une porte qui devait signifier beaucoup de choses.... heum.. heu... oui, mon niveau en chinois me permet de lire les paroles des chansons au KTV mais pas encore de comprendre un guide taiwanais qui raconte l'Histoire des Hakkas à toute vitesse... désolée! Mais c'est joli, non? Mais si je devais reprendre la photo, j'éviterais la plaque d'égout au premier plan.

Second moment où j'aurais voulu avoir les sous-titres; la visite d'un couturier traditionnel. Il a expliqué toute la symbolique et les origines du costume traditionnel Hakka.

Ne vous énervez pas, moi aussi j'aurais aimé savoir...!

Il était très gentil mais il ne s'arrêtait pas de parler... Il a décrit chaque partie du vêtement, le col, les manches doublées, les boutons et leur différente forme, la couleur...

C'était une trop belle balade en vélo quoi! Donc Mon conseil si vous allez à Meinong: visitez le coin en vélo!!

Meinong 美濃 (2)

Se balader en vélo était une bonne idée parce qu'on a pu voir de très près les gens de Meinong. Par exemple, après le coups des choux, on a rencontré des gens qui travaillaient dans un bassin d'eau où poussaient des sortes de grosses ciboulettes vertes. Ce légume n'a pas de nom français je pense.

Voici le femme qui sort du bassin, elle est vêtue d'une sorte de combinaison en plastique qui monte jusqu'au buste.

Les voir travailler est trop bizarre, surtout dans ce silence... seulement le bruit des gestes dans l'eau.

Il y avait beaucoup de plans d'eau comme celui-ci. Mais ils n'ont pas les ventilateurs qu'on voit sur beaucoup de bassins qui servent à élever des poissons (je crois).

Une petite photo style, La petite Maison dans la Prairie... à Taiwan!

C'est vraiment un pays tropical, c'est-à-dire qu'il ne pleut pas pendant 4 mois mais toutes les plantes sont vertes et des fruits poussent departout comme ici les bananiers plantés en rangée. Ils entourent les bananes dans des sacs lorsqu'elles poussent...?

Les taiwanais adorent faire sécher pleins de trucs au sol, ce qui prouve bien qu'ici on ne vole rien car moi j'ai failli chiper quelques piments en passant... réflexe français?

Et durant ce séjour j'ai fait la connaissance de Madame la plante de la cacahuette. LA voici!! Ceux qui osent me dire qu'ils savaient quelle tête avait la plante de la cacahuette sont des menteurs!!! Parce que moi c'est la première fois que j'ai vu un "cacahuetier"? Je pensais que ça poussait dans les arbres mais vu que c'est une racine, en fait c'est pas trop possible...

Oui, je sais, j'ai passé trop de temps dans les livres!

Petite virée à Meinong 美濃

Mercredi je suis allée avec le centre de chinois dans une région habitée par une majorité de Hakkas (客家). Cet endroit se trouve dans le sud de Taiwan entre Kaohsiung et Pingtong je crois.

Voici une rizière, c'était vraiment un merveilleux panorama !

Il y a des mûres trop bizarres ici, des piments et des "débuts" de mangue!!

Au bord de la route une femme vendait des noix de coco comme boisson en creusant un trou et en y insérant une paille.

D'abord une étudiante allemande en a acheté et puis tout le monde a voulu en acheter, il faisait tellement chaud que l'eau de la noix de coco faisait du bien. Le goût est complètement différent des noix de coco que l'on trouve en France et même en Allemagne et au Japon selon les étudiants avec qui j'ai parlé!

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(dédicace à Manou et Anaïs ;-)

Nous nous sommes baladés dans la campagne à vélo en suivant un itinéraire pour vélo! J'ai croisé une famille qui ramassait des énormes choux, ils voulaient me faire un prix si j'en achetais deux, ils étaient sympas mais j'allais pas porter deux énormes choux toute la journée, et puis une fois rentrée à Kaohsiung, j'aurais mis 30 ans à les manger!!

Ensuite on a croisé ce four qui sert à brûler des papiers calligraphiés car les Hakkas pensent que l'écriture est un don divin, donc un culte existe pour cet art. Une fête est organisée et les gens se réunissent pour brûler des papiers et ensuite les cendres sont gardées comme une sorte de relique divine.

Une autre rizière... seulement le chants des oiseaux, des sons jamais entendus auparavant... pas de moineaux ou mésanges mais bien d'autres espèces...

Quelques taiwanais se promenaient aussi, à la taiwanaise, c'est-à-dire avec le parapluie comme ombrelle... hihihi!!!