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samedi 3 avril 2010

Après-midi avec entre autres; XinFei et un joueur de Oud, Alban 吳欣霏表演

Avant le départ de Xinfei pour 6 semaines au Japon, elle a organisé une sorte de présentation de son disque à son stade d'élaboration. Je me suis donc retrouvée dans un énorme appartement duplex qui surplombe la tour 101, sur une colline qui m'était jusque là inconnue.
C'était une après-midi vraiment agréable, XinFei a chanté seule quelques chants NanGuan.
Le joueur de Oud qui a enregistré aussi avec XinFei était là, c'est un français très sympa qui souhaiterait aller en Tunisie approfondir davantage l'étude du Oud. 
Ensuite un monsieur, spécialiste de par sa famille de l'étude de cette ancienne langue que l'on retrouve dans le Nan Guan a expliqué les origines de cette langue devenue finalement la langue de Taiwan. Née sur la rivière jaune au nord de la Chine il y a plus de 5 siècles, elle est doucement descendue vers le fleuve bleu sous la pression des invasions et des guerres au nord du pays. 
La langue que l'on nomme rapidement "tai yu" à Taiwan, est bien la même, avec les quelques modifications qu'elle a pu subir dans cette migration vers le sud.

L'appartement appartient à un collectionneur d'art, donc on peut voir des tableaux allemands, des oeuvres françaises style Schwitters ou Duchamp, des masques africains, des instruments de musique style quai Branly... bref, tout un monde!


Un spécialiste d'une sorte d'encens est venu également proposer une "dégustation". J'ai trouvé ça vraiment très très bizarre. Je crois que c'est une pratique qui vient du japon, mais je n'en suis pas sûre. En tous cas, il a mis un tout petit bout de bois sur une plaque en verre et l'a fait chauffer sur de la cendre chaude, tout cela dans un petit pot aussi grand que la paume de ma main. Ensuite les gens on senti, et là, j'ai cru que c'était une cannabis-party parce que j'ai eu la tête qui tourne, et je me suis sentie me décontracter d'un coup! En tous cas, ce jeune homme a une boutique alors, pour les nostalgiques du cannabis à Taiwan, qui souhaitent essayer, la boutique se trouve sur ren ai sur la ligne bleue du métro: 仁愛路三段31巷11號1F. Au moins avec ça, vous êtes sûr de ne pas risquer la peine de mort, c'est déjà pas mal non? Pour ça, c'est mieux que le cannabis.

bref c'était une après-midi très peu stressante. La vue de l'appartement n'est pas mal non plus, comme vous pouvez le voir. J'espère que Xin Fei va revenir du Japon avec plein de nouvelles idées pour mettre en valeur sa manière si particulière de chanter le Nan Guan... et peut-être, qui sait, de l'associer avec du violoncelle?

在101旁邊,最近,我去聽吳欣霏唱南管的歌。她一個人唱,有20個人左右來聽她。她要去日本所以,以前去外國,她請朋友來聽現在的計劃怎麽樣。我們聽她跟一個法國的音樂家錄音的音樂。在哪個不落個,看得到照片,他在玩他的音樂器:這裡
Alban跟他的北非洲的古琴,配欣霏唱歌。我覺得他們兩個,玩音樂很適合。效果很好,因爲有很自然的感覺。
然後一個先生,謝先生,介紹南管的語言的歷史。從中國北部到臺灣,他說閩南話是一個很老的語言,五百年以前。南管的語言好像以前的説法。現在的台語也好像南管的語言。因爲台語從閩南話來的。

mardi 15 septembre 2009

La tour 101 de jour c'est mieux que de nuit!!

Bon, je reviens complètement sur ce que j'ai pu dire concernant l'intérêt limité d'aller sur la Tour 101. En fait lorsqu'on y va de jour c'est très beau et c'est très utile!! Pourquoi? parce que pour la première fois on comprend vraiment comment est faite la ville, et on situe mieux où se trouvent les monuments célèbres, comme le mémorial Sun Yat sen (l'autre plus connu ne m'intéresse pas...) ou bien où se trouvent les parcs comme Daan park. En plus de jour, avec une jolie lumière c'est vraiment très beau.
Lorsque j'y suis allée avec Eric, un employé de la Tour, jeune et très énergique est venu nous aborder pour nous proposer dans un anglais très rapide de prendre les audio guides. J'ai demandé dans un chinois très lent s'il y avait des audio guides en français et il m'a répondu "Oui, c'est parti mon kiki!" Je ne sais pas s'il a appris une phrase comme ça dans chaque langue, mais Eric et moi sommes restés un peu étonnés par cette phrase que je n'avais pas entendue depuis longtemps et évidemment pas à Taiwan!
Les audio guides sont très utiles car ils présentent les principaux endroits de la ville, et comme on les voit par-dessus on comprend vraiment mieux l'organisation très curieuse de cette ville. Il y a énormément de quartiers et les avenues n'ont pas l'air d'être toutes droites !
J'ai enfin compris qu'il y avait un aéroport en plein milieu de la ville (Shoushan), mais je ne suis jamais arrivée de France par celui-ci car je crois qu'il est spécialisé dans les vols internes. Seuls de petits avions décollent de cet endroit, et vaut mieux je pense...! L'ombre de la Tour montre bien combien elle est énorme par rapport aux autres bâtiments, chose dont on ne se rend nullement compte en bas! La seconde plus grande de Taipei, que je vais tenter de visiter aussi est celle de la gare, 三光街 qui semble être la seconde plus haute car elle dépassait la tour 85 de Kaohsiung!

mercredi 8 juillet 2009

La Tour 101 et Valrhona

En pleine visite de la Tour 101, ou plutôt des magasins de luxe, style luxe LUXE: Je suis tombée nez-à-nez avec Valrhôna, vous savez le chocolat de Tain l'Hermitage dans la Drôme. C'est marrant car j'ai vraiment eu l'impression d'être en France et j'ai repensé à la queue que font les clients au moment de noël lorsqu'ils veulent acheter des petits ballotins de chocolat à la boutique de Tain. Les chocolats sont les mêmes mais en revanche aucune envie d'en manger. Avec la chaleur et l'humidité, je ne sais pas pourquoi mais le chocoloat ne me fait pas du tout envie, alors que depuis que je suis à Moûtiers, j'ai déjà descendu deux tablettes de chocolat au lait bio... hum... C'est étonnant comme les envies culinaires sont différentes selon le climat et la région dans laquelle on se trouve. Moi là, au pied des montagnes je veux une raclette, alors qu'à Taipei, au pied de Yang Ming Shan, bien que ce soit une montagne je n'ai vraiment pas du tout envie de fromage...!

mardi 7 avril 2009

Le 7 avril, il y a 2 ans: les rouleaux de printemps

Il y a deux ans, nous avions été invitées Mélanie et moi à manger les rouleaux de printemps faits par la maman de 國英 à l'occasion de la fête des ancêtres (la Toussaint Taiwanaise) appelée 清明節 . Elle était montée de Kaohsiung spécialement et elle avait tout apporté! On s'était régalé, rien à voir avec les rouleaux de printemps qu'on trouve en France. Là ils étaient sucré-salés comme quasiment tout ici... On choisit ses ingrédients et, à la fin, on ajoute de la poudre de cacahuète et du sucre!! trop bon! J'en ai mangé à Kaohsiung avec Lorine et Victor et j'ai rajouté du Wasabi!! OUAH!! ça déchire (au sens propre et figuré!!) Ce jour-là nous avions été au quartier de la Tour 101 et je trouve que mes photos sont vraiment pas terribles... je crois que je me suis un peu améliorée de ce côté-là!! heureusement pour vous hihihi!!!!

lundi 2 mars 2009

Un marché traditionnel dans le quartier de la Tour 101

J'ai passé le dimanche matin avec Xiao Chuan et elle m'a montré voir un marché traditionnel. On a pris un petit déjeuner traditionnel taiwanais... accrochez-vous parce que tartines beurrées et Rice Krispies ne sont pas au menu... gloups.... Nouilles de riz dans son jus avec salade cuite...! Comme c'est un marché traditionnel, il y a tous les produits qu'on peut imaginer, mais des fois la manière de les vendre est un peu spéciale! Ici c'est la boutique de bao zi 包子c'est-à-dire des brioches chaudes fourrées à la viande ou aux légumes. Le stand de poisson! Le stand des couteaux et ciseaux! Les taiwanais semblent être fans des couteaux de film d'horreur...! Là, ce sont des produits typiquement taiwanais, c'est dur à expliquer mais les petites boules roses et blanches dans la boîte en plastique sont utilisées souvent dans le dou hua 豆花, c'est-à-dire avec du soja sous forme de yaourt avec lequel on met des cacahuètes, du caramel, des zhen zhou bien sûr et ces petites boules gélatineuses. Juste au-dessus ce sont des nouilles fraîches prêtes à être cuites et mangées dans un bouillon bien gras!! Il y a des mini pousses de maïs dans la boîte en bas, des haricots coco, et de jeunes asperges. Ils préparent les guo tie 鍋貼, ce sont des raviolis cuits à l'étouffée et grillés sur une plaque... trop bon! Vous pouvez en voir à droite en bas de cette page car j'ai mis des photos en déco et il y en a une où un homme prépare ces raviolis.

dimanche 11 janvier 2009

jeudi 1 janvier 2009

Un nouvel an assez rigolo et une devinette (ça faisait longtemps!!)

J'ai essayé de prendre des photos du feu d'artifice mais ça ne rend vraiment pas terrible alors que c'était très joli. Tout le monde filmait la tour, c'était rigolo à voir.

Le maire de Taipei avait donné à tous les habitants ces petites boîtes... Qu'est-ce que c'est?

Des pins à l'effigie de la Tour 101, ou bien des chewing gums ou bien des préservatifs??

Réponse au prochain numéro!!

l'année du boeuf

Cette année est l'année du boeuf donc plein de gens ont revêtu deux petites cornes sur la tête!!

Il faisait très très froid.... hhihihihihi : 13 degrés! On a eu de la chance car il n'a pas plu pendant le feu d'artifice.

Il y avait un monde de fou autour de la tour, la circulation était coupée depuis 22h et une foule énorme s'est massée près du concert qui avait lieu au pied de la tour 101.

Nous avons fait des échanges de cadeaux en tirant au sort les numéros, comme au centre de chinois. Les amis de Xiao Chuan ont tenu à écrire des proverbes sur les cadeaux selon son numéro. Moi j'ai eu le 9 et c'était changchangjiujiu, qui veut dire "longtemps".

On a mangé plein de chocolats, de moaji, de caramels et chacun son tour profitait de la machine de massage de Xiao Chuan (regardez ses pieds!!)

dimanche 2 novembre 2008

La tour 101 ou comment trembler à 500m du sol!!

Bernard a pris des photos en travaillant le cadrage!
Cette fois-ci, impossible de s'y dérober, Bernard et Simon veulent aller en haut de la Tour 101. Le problème c'est le temps, car il fait nuageux alors on y va de nuit. Pour information, on peut y monter jusqu'à 21h30 et tout le monde doit redescendre à 22h. C'est ce qu'on a fait. Des écrans expliquaient l'architecture de la Tour et la fameuse boule anti-sysmique! La vue n'était pas splendide car on est trop haut alors on ne voit plus rien! Mais on peut monter encore plus haut et aller à l'extérieur pour se prendre la peur de sa vie, au milieu d'un bruit strident produit par le vent et juste au-dessous de nuages qui vont à une vitesse impressionnante!
Bernard a beaucoup apprécié la visite et nous l'a bien montré en prenant toutes sortes d'attitudes!
Il nous a expliqué le rôle de la boule de plusieurs tonnes placee à l'intérieur de la tour grâce à son appareil photo:
Voici la vidéo de l'ascenseur et nos impressions une fois en haut écoutez bien les commentaires de Chun-Huei un peu effrayé!!