dimanche 11 janvier 2009
Une vieille boutique de thé
J'ai été invitée par Lam, un jeune passionné de thé (déjà rencontré en 2007) à visiter une très ancienne boutique de thé.
Ici c'est une amie à lui dans une autre boutique qui préparait un gaoshan 高山茶 pour un vieux monsieur.
Et ça c'est un employé de la boutique, elle date de 1883 et se trouve dans le vieux Taipei, près de la gare.
Dans de grandes boîtes métalliques certains thé qui se vendent très bien sont déjà préemballés, ça fait des jolies formes.
Le nom des thes et leur prix sont indiques sur une grande boite metallique ou le the est mis en vrac c'est impressionnant a voir!
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